Sprytne pomysły na posiłki – idealny powrót do szkoły

Beztroskie letnie dni dobiegają końca, czas wracać do szkoły. Rodzinne rozkłady jazdy znów się zapełniają, treningi, lekcje muzyki i zajęcia pozalekcyjne zmieniają nas z powrotem w pełnoetatowego kierowcę, pozostawiając mniej czasu na przygotowywanie ulubionych i domowych posiłków. Brzmi znajomo?

Nie daj się przytłoczyć stresowi związanemu z powrotem do szkoły. Nadal możesz cieszyć się pożywnymi i pysznymi domowymi potrawami; kluczem jest planowanie z wyprzedzeniem i przygotowanie wszystkiego nieco wcześniej. Z niewielką pomocą i kilkoma sprytnymi podpowiedziami połowa pracy będzie już praktycznie wykonana. Czas na nowy start i przygotowywanie posiłków w domu.

Jak zacząć planowanie posiłków?

Najczęstszą praktyką jest przygotowywanie całych posiłków i przechowywanie ich w hermetycznych pojemnikach, dzięki czemu dania są od razu gotowe do spożycia. Wykorzystaj niedzielny wieczór, aby ugotować warzywa, ryż, kurczaka, zapiekankę i zupę krem, włóż je do lodówki i gotowe.

Jeśli masz problem z przygotowywaniem pełnych posiłków, dobrą praktyką jest tworzenie częściowych lunch boxów. Oznacza to, że nadal będziesz musiał poświęcić nieco czasu na ich przygotowanie, lecz finalnie zaoszczędzisz w ciągu tygodnia więcej chwil, a to pozwoli Ci w pełni cieszyć się posiłkami bez wysiłku i zmartwień.

Mroź porcje zupy, bulionu lub sosów

Gotowanie zup czy sosów zajmuje sporo czasu. Spróbuj więc gotować od razu większe ilości. Nadmiar pozostaw do ostygnięcia (do temperatury pokojowej), a następnie przelej do małych pojemniczków (o pojemności 1/2 lub 1 filiżanki) i głęboko zamroź. Nie ma nic lepszego niż miska domowej zupy minestrone lub wywaru warzywnego – szybki i pyszny obiad na wyciągnięcie ręki.

W trakcie planowania posiłków możesz skorzystać nawet ze strefy My Fresh Choice, jako poręcznej mini zamrażarki do przechowywania posiłków, dzięki czemu będziesz miał wszystko pod ręką. Opcjonalnie, postaw na wysokiej jakości zamrażarkę skrzyniową, aby głęboko mrozić różnorodne, pyszne dania.

Pokrój wcześniej warzywa i zioła

Oczyść, obierz i pokrój warzywa, których będziesz potrzebować w ciągu tygodnia, i przechowuj je w specjalnie przeznaczonej do tego komorze chłodziarki na warzywa. Dzięki systemowi Dual Tech Cooling i kontroli wilgoci warzywa pozostaną super świeże.

Kupiłeś świeże zioła, takie jak pietruszka, bazylia lub koperek? Pokrój je i przechowuj w zamrażarce. Wypełnij tacki na kostki lodu posiekanymi ziołami, aby mieć poręczne małe porcje gotowe do użycia.

Upiecz dwie lasagne zamiast jednej

Użyj piekarnika Hisense o pojemności 77 litrów i idealnej ilości miejsca, aby upiec co najmniej dwie ogromne lasagne zamiast jednej. Zajmuje to w zasadzie tyle samo czasu, a dzięki temu zyskasz dodatkowy posiłek gotowy do zamrożenia i podania w ciągu tygodnia. Piekarniki Hisense zostały wyposażone w niesamowitą technologię Even Bake z zaawansowanym systemem wentylacji, zapewniającym doskonałe rezultaty pieczenia, dzięki czemu ciepło rozprowadzane jest równomiernie i pozwala osiągnąć najlepsze rezultaty na każdym etapie pieczenia – od chrupiącego sera z zewnątrz po pyszny i miękki środek.

Miej pod ręką większą porcję ugotowanego ryżu

Czy wiesz, że ryż można przechowywać w lodówce przez cały tydzień? Ugotuj jedną dużą porcję ryżu i przechowaj ją na później. Możesz użyć go jako neutralnego dodatku, który dobrze komponuje się z prawie wszystkimi dodatkami i każdym rodzajem kuchni świata, nawet może służyć jako kluczowy składnik słodkich przysmaków, takich jak pudding ryżowy, deser z pieczonego ryżu lub cudowne arancini?

Proste śniadanie na wynos

Uwielbiasz spać do ostatniej chwili? Szybkie śniadanie i jesteś gotowy do drogi! Oto świetny pomysł – proste babeczki jajeczne z pysznymi dodatkami. Są pełne składników odżywczych, sycące i zawsze pod ręką, sprawdzą się idealnie, także jako popołudniowa przekąska. Do przygotowania około 12 babeczek potrzebujesz:

• 12 jajek
• ½ cebuli (drobno posiekanej i lekko karmelizowanej)
• sól, pieprz, oregano (lub inne zioła do smaku)
• 2 łyżki parmezanu (startego)
• dodatki do wyboru (szynka, pomidor, pieczarka, szpinak, tuńczyk, łosoś, brokuły…)
• 1 szklanka domowych wiórek z mozzarelli

Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Ubij jajka w dużej misce. Dodaj cebulę i parmezan i dobrze wymieszaj. Dopraw solą, pieprzem i ziołami do smaku. Formę do muffinek lekko wysmaruj (lub użyj silikonowych foremek do muffinek) i wypełnij w 2/3 mieszanką jajeczną. Dodaj ulubione składniki, eksperymentuj i ciesz się ulubionym smakiem!

Za każdym razem możesz stworzyć wiele wariacji! Ogranicza Cię jedynie fantazja.

Wierzch posyp serem mozzarella. Piecz przez 17 minut lub do zastygnięcia ciasta. Schłodzić do temperatury pokojowej, a następnie przenieść do torebki z zamkiem strunowym, przechowuj w lodówce do 5 dni.